Kolač u obliku jelke

Dobrodošli na Serbianbloggers.Info forum. Radujemo se što ste sa nama.

Trenutno pristupate forumu u svojstvu gosta. Usled ovoga ne možete da odgovarate na postojeće niti započnete nove teme. Ako se pridružite zajednici, dobićete pristup ovim opcijama, ali i biti u mogućnosti da prilagodite lični profil, započnete ankete, i još mnogo toga. Registracija je brza i jednostavna, a najvažnije - potpuno besplatna.

Kliknite ovde da postanete član foruma!

Ako ste se ranije registrovali, molimo vas da se prijavite sa vašim korisničkim podacima da biste imali pristup svim funkcijama foruma:

Kolač u obliku jelke
Topic Started: Nov 21 2008, 03:05 AM (989 Views)
Wooglah	Nov 21 2008, 03:05 AM Post #1
Administrator Posts: 28 Group: Admins Member #1 Joined: Nov 5, 2008 Adresa bloga: www.walkersblog.info	Znam da ima dosta blogera-kuvara pa reko' možda neko zna kako bi se ovo najlakše i najbolje napravilo... Dakle, sinula mi je ideja o kolačima u obliku zelenih jelki sa snežnim nanosima... sa ili bez ukrasnih kuglica. Bili bi mali, visine do 8 cm na primer... Jedna moja ideja je da se naprave trouglovi od neke smese, svaki sledeći je manji od prethodnog i uglovi idu na sredinu njegovih ivica, tako da malo prelaze i imitiraju grane... E sad, od čega to napraviti da izdrži recimo 4 sloja (trougla) a da nisu tvrdi i da mogu da se jedu viljuškom, ili da se grickaju odozgo... I kako je ozeleniti? Kugle mogu od bombončića a sneg ili od šlaga ili štaub šećera... Malo brainstorminga, možda neko već ima gotov recept, a ako nema... kako bi vi...?



Maladict	Nov 21 2008, 09:41 AM Post #2
Posts: 44 Group: Editor Member #11 Joined: Nov 5, 2008 Adresa bloga: http://maladictbre.wordpress.com/	Imaš one modle u obliku četvorostrane piramide koje bi mogle da ti posluže ako ne nađeš drugo rešenje. Mada su prilično male, daleko od osam centimetara visine. Nije bukvalno jelka, ali makar podseća.



Wooglah	Nov 22 2008, 01:39 AM Post #3
Administrator Posts: 28 Group: Admins Member #1 Joined: Nov 5, 2008 Adresa bloga: www.walkersblog.info	Danas sam pitao devojku u prodavnici zdrave hrane, i predložila je kombinaciju zelene boje za kolače (25 dinara bočica) i rastopljene bele čokolade za glazuru. Kontam da je to OK skroz, samo još nisam smislio šta tačno da stavim u glavni deo (izbegavam još uvek reč testo)... Malo ju je zbunila činjenica da ja ne smem da jedem kolače... ali to me ne sprečava da smislim/napravim i onda - fotografišem



Zaza	Nov 23 2008, 03:34 PM Post #4
Posts: 8 Group: Members Member #25 Joined: Nov 7, 2008 Adresa bloga: http://www.skrabalica.com/	Ne znam šta jedeš, ali se obično takve torte koje se oblikuju prave od varijante plazma torte ili kasato. Keks, maslac, voće. Takva masa je kao plastelin, možeš sa njom šta god poželiš. Za ukrašavanje možeš obojiti i šlag, a možeš obojiti i kokos, ako ćeš zdraviju varijantu, koji ćeš posuti po tortici. (Ima i da se kupi obojen) Ukrasi mogu da budu male bombonice. One no-no npr.



Wooglah	Nov 23 2008, 11:07 PM Post #5
Administrator Posts: 28 Group: Admins Member #1 Joined: Nov 5, 2008 Adresa bloga: www.walkersblog.info	Hej, super, već sam mislio da se niko neće javiti. Ne smem da jedem ništa, ali to nije problem, neću ja ni jesti. Ovo za plazmu/kasato zvuči kao sjajan predlog. Jel' može malo detaljnije objašnjenje kako se to pravi? (ovde, ili link na blog ako imaš članak već) Što se kolača tiče, totalni sam n00b, pa samo jednostavno



Zaza	Nov 24 2008, 10:11 PM Post #6
Posts: 8 Group: Members Member #25 Joined: Nov 7, 2008 Adresa bloga: http://www.skrabalica.com/	Nemam na blogu, ali nađoh kod Gage kasato http://moje-grne.com/2008/03/20/kasato-torta-by-romantik/ Jedna i sa jelkom http://moje-grne.com/2008/01/03/zimska-torta/ Plazma http://blogoye.org/kuhinjica/34436/Plazma+torta.html I nešto jako slično http://mamajacooks.blogspot.com/2008/11/danas-nam-je-divan-dan.html Sastojke možeš da prilagođavaš, da ubaciš neko suvo voće, koštunjavo voće. Maslac umesto margarina itd.. Pade mi na pamet još nešto - korneti. Ako negde možeš da nađeš, taman imaju oblik, samo treba da se napune. Kokos ima obojeni da se kupi, ali se lako i boji - ubaci se u kesu za zamrzivač, kapnu se nekoliko kapi prehrambene boje i protrese se dobro i promeša. Edited by Zaza, Nov 24 2008, 10:15 PM.



Zaza	Dec 4 2008, 05:08 PM Post #7
Posts: 8 Group: Members Member #25 Joined: Nov 7, 2008 Adresa bloga: http://www.skrabalica.com/	Evo jelke od korneta, iz ovog je pdf-a http://www.kingarthurflour.com/stuff/contentmgr/files/7512947c75dd4ce76f3a611041c1fe40/miscdocs/gingerbread.pdf Attached to this post: drvce.jpg (50.02 KB)



1 user reading this topic (1 Guest and 0 Anonymous)


« Previous Topic · Gastronomija i kulinarstvo · Next Topic »